Gurkemeje & lime dressing
Denne sunde dressing er lækker ovenpå en frisk salat
Ingredienser
- 4 cm Frisk gurkemejerod
- 2 spsk Tahin
- 1 1/2 fed Hvidløg
- 1 Lime saften
- 1 tsk friskkværnet peber
- lidt vand
- smag til med sojasauce
Sådan gør du
- Blend alle ingredienserne sammen i en blender til du opnår den ønskede konsistens. For en mere fast konsistens tilsættes mere tahin, eller limesaft for en mere flydende konsistens
- Smag evt. til med sojasauce