OPSKRIFTER FRA PLANT STORIES
Nemme gulerodsfalafler
Det har aldrig været nemmere at lave lækre falafler selv!
Sprøde quinoadeller
Disse deller fungerer rigtig godt sammen med en lækker frisk salat og ovnbagte fritter
Pommes anna med bearnaise
Det er ikke hver dag at vi spiser bearnaise – desværre. Men nu er det weekend og derfor skal den have lidt ekstra i køkkenet!
Cookies med chokolade stykker og hasselnødder
Vi har eksperimenteret med at frembringe de perfekte sprøde cookies. Disse cookies er både sprøde og saftige. Vi har tilføjet chokolade stykker og hele hasselnødder, men måske bliver de også lækre med mandler og appelsinskal…
Gulerodskage med cashew frosting
Denne gulerodskage som ikke skal bages er uimodståelig.
Gnocchi på søde kartofler med lynstegt grønkål & masser af citron
Har du prøvet gnocchi på søde kartofler? Denne opskrift tager lidt tid i køkkenet, men er hele tiden værd. Den friske citron skaber en lækker friskhed til retten
Burger patties med bbq smag
Vi er vilde med denne opskrift fordi den har en smag af grill og sommer, som passer perfekt til en burger med det hele!
Vegansk mayo på få minutter
Mayo er fantastisk. Denne opskrift er nem og smager viiiildt godt! Tilføj de krydderier og smage du foretrækker – eksempelvis chilipulver for chilimayo eller den i opskriften på mayo med koriander og lime
Overnight oats med chia & kokosmælk
Leder du efter en nem morgenmadsløsning, så er denne opskrift lige noget for dig.
Sprøde pandekager med banan & valnødder
I weekenden skal der pandekager på bordet! Disse er dejligt luftige og sprøde. Vi elsker at toppe dem med grofthakket chokolade og frisk frugt
Quinoagryde med rød karry paste
Denne gryderet er helt klart én af vores favoriter. Den er nem og nærende og smager vidunderligt!
Daal med røde linser
Vores opskrift på daal er fyldt med masser af krydderier
Tahin-chokolade bidder
Det er ikke nogen hemmelighed at vi bruger meget af den lækre sesampasta tahin. Vi opdagede at tahin også smager godt sammen med chokolade
Raw chokoladekage drysset med flagesalt
Denne chokoladekage er et hit hos de fleste. Den er tilmed en sundere version end typiske chokoladekager, da den bl.a. indeholder dadler og nødder
Hummus med soltørrede tomater
Vi kan vidst ikke komme udenom en opskrift på hummus. Denne version er med soltørrede tomater
Bounty stykker
Disse uimodståelige veganske bounty stykker kan du godt gå hen og blive afhængige af
De perfekte rødbedebøffer
Leder du efter en god bøf i din burger eller som tilbehør til kartoffelbåde og bearnaise, så er denne opskrift et rigtig godt bud.
